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梶尾真奈美

Author:梶尾真奈美
18才まで鹿児島で育つ。バブルの楽しい時期を東京で、その後、さした理由もないのに熊本に。最初の太公望を10年前ご飯屋として始めたが、焼酎バーになっていった。酒業界の様々な職業のお客様が多く、営業期間は6年程で、3年のブランク後、昨年12月24日から今の太公望を再開。

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おにぎり                090703_2132~0001

材料                   

炊いたご飯   2合      
大葉(細切り) 5・6枚
白炒りゴマ   大1
黒炒りゴマ    〃
ちりめんじゃこ  大5
生姜(細切り)  10g
かつお節小パック 1
醤油       大2




作り方
1、全部の材料をサクっと具が均一になるように混ぜ合わせる。
大葉の細切りとかつおパックは、振りながらだまにならないように混ぜる。
2、軽く岩塩を濡れた手につけ、むすぶ。焼きのりを巻いて。

*焼酎をある程度飲むと、私はお腹が空いてきます。
飲みすぎるとフルーツやスイーツが食べたくなりますが、程々の時には、おにぎりと味噌汁、ざるうどん、にゅう麺、お茶漬けなどすぐにエネルギーに変えられる炭水化物を肝臓が欲しがります。
 先日おにぎりを褒められたので、今までのおにぎりをパワーアップ、夏バージョンにさせてみました。
 焼きおにぎりにしても美味しい。
 プラス、トッピングにチーズをトロケさせても。

テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

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